Lasagne con polpettine

Buona Domenica a tutti!!!...avete già preparato il pranzo domenicale...!?Noi...o meglio la mia Nonna Pina....oggi ha preparato le lasagne. Non scrivo altro per cercare di commentare la ricetta...le foto lo fanno per me.

Ingredienti : "tutto ad occhio"

Sugo di pomodoro con polpettine;

uova sode tagliate ;

sfoglie per lasagne;

salame tagliato grossolanamente;

provola grattugiata;

parmigiano grattugiato;

sale e oli.

Come procedere :

Prima cosa preparare un sugo semplice con l'aggiunta delle polpettine....(negli ingredienti c'è il link...dove troverete la spiegazione di come lo facciamo noi).

Cuocere le sfoglie per lasagne....dove nell'acqua metterete il sale e poco olio...per far si che le sfoglie non si attacchino.La mia nonna li stende su di una tovaglia in modo da asciugare....e poi si prepara tutti gli ingredienti in un vassoio. Come si organizza la mia nonna...è troppo forte.

A questo punto in una teglia da forno....bisogna mettere un po di sugo senza polpettine....si inizia a fare gli strati...mettendo la sfoglia...poi le uova,il salame e la provola....il sugo con le polpettine e il parmigiano...continuando così fino a quando si finiscono gli ingredienti...si termina con la sfoglia...il sugo e il parmigiano.

Si cuoce a 180° per 30 minuti circa.