lunedì 8 febbraio 2010

Penne con carciofi e salsiccia





Ingredienti:

carciofi a spicchi;
salsiccia fresca;
olio evo;
vino bianco;
cipolla;
salsa di pomodoro;
prezzemolo e aglio.


Procedimento:

Dopo aver tagliato i carciofi a spicchi farli rosolare,in padella,con l'olio.A parte rosolare la salsiccia fresca con poco olio e vino bianco.Toglierla dalla pelle e unirla insieme al prezzemolo,l'aglio e la cipolla ai carciofi e far cuocere il tutto.Unire due tre cucchiai di salsa di pomodoro e terminare la cottura.Saltare la pasta e servire.


Buon appetito!!
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21 Dolcetti:

Anonimo ha detto...

O MIO DIO - Ma sei eccezzionale solo a guardarlo questo piatto viene l'appetito

David Hill ha detto...

I would like to say that thie dish is just incredible and thank you for the wonderfull world you have created around traditions and kitcken.

marifra79 ha detto...

Ciao!Buono...un piatto ricco e gustoso!
UN ABBRACCIO

Scarlett: ha detto...

che bel primo..anche l'accoppiamento e' molto buono..brava e baci

iana ha detto...

che bontà!

Micaela ha detto...

buoni!!! che bella ricetta!

Manuela ha detto...

Gnocchi ripieni!! Ma che squisitezza!! Davvero complimenti!!

raffy ha detto...

che bontààààààà....

Federica ha detto...

questo piatto è talmente invitante che mi mangerei lo schermo!

agatanita ha detto...

devono essere squisite ....bell abbinamento ..da provare brava

ღ Sara ღ ha detto...

eccezionale !!!!! che bel piatto !

Laura ha detto...

Buoneeee!!
Un bel piatto appetitoso, bravissima ;)

Mirtilla ha detto...

che meraviglia!!!
un piatto gustosissimo davvero :)

Claudia ha detto...

Buonissima condita così!!!!!! :-) sarà piuttosto appetitosa.. smack!!!

Maurina ha detto...

Mi soffermo sempre sulle ricette con i carciofi che io adoro. Il marito invece non li sopporta cosi' non posso mai replicare ... mi limito a guardare le foto altrui! Un piatto molto goloso questo... Buona giornata - Maura

♥ stefy ha detto...

devono proprio essere buone queste pennette, ciao stefania

Masterchef ha detto...

ciao carissima come va???

buona la tua ricetta.....questi sono i piatti che dopo che li mangi ti senti soddisfatta!!!! brava!!! ciao

chabb ha detto...

Buonissima la pasta carciofi e salsiccia, brava Ali!!

fiorix ha detto...

Che bontà..invitantissimo questo piatto!!!brava..baci

stefi ha detto...

Mamma mia ad un primo così gustoso non si può resistere!!!!!
Complimenti, un abbraccio!!

manuela e silvia ha detto...

Che gusto per questa pasta!!!davvero semplice ma ricchissima!
bacioni

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