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Oggi vi voglio augurare un buon fine settimana con questo gustosissimo primo di pesce.Molto semplice e delicato.
Ingredienti:
280 gr di spaghetti;
Cozze,vongole,gamberi puliti;
pomodorini pachino;
trito di aglio,olio e prezzemolo;
soffritto di verdure: carote,cipolla,sedano;
sale e peperoncino piccante in polvere.
vino bianco.
Procedimento:
Far sfumare i gamberi,le vongole e le cozze con il vino bianco e poca acqua.Nel frattempo in una padella far rosolare,in un fondo di olio, il soffritto di verdure e i pomodorini pachino tagliati a dadini...aggiungere il trito di aglio,olio e prezzemolo e lasciar cuocere per 1 minuto..a questo punto unire il pesce e lasciar insaporire.Cospargere di peperoncino e aggiustare di sale.Ora non resta che cuocere la pasta e una volta scolata farla saltare in padella con il condimento.
Impiattare e buon appetito!!
Buon fine settimana a tutte!!
11 Dolcetti:
BUON FINE SETTIMANA!!!!
Buonissimo questo piattino..adoro il gli spaghetti ai frutti di mare!!!
Un bacione
Toc, toc, posso? Mangerei volentieri un bel piattone!!! Che bontà! Ciao. Giuliana.
Spettacolo ai miei occhi! E' uno dei primi che preferisco in assoluto sempre in tira e molla col fratello risotto. Buonissimo ^_^ Un bacione
Ammazza....mi hai atto proprio venire una gran fame!!!!! Buon fine settimana :-)))) smack!!!
Che bontà questa pasta!! un tripudio di pesce e verdure
bellissima...e gustosissima!!
un bacione
Come sono invitanti e che profumo sicuramente un ottimo piatto, mi piace. Max.
Buonissimo questo primo piatto saporito e profumato!!!!!
Buon fine settimana anche a te ;)
gustosi, appetitosi..invitanti!!! mmmmmmmmmmmm..........
anche io stasera ho fatto un primo di pesce!! con carciofi e filetto di scorfano...booonooo, questi spaghetti sono una meraviglia di colori e sapori! buona domenica!!!
Ah!! Che meraviglia, come me li mangerei!!
Baci!!
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