Sabato scorso ho ricevuto un bellissimo regalo dal mio fidanzato,anzi due.Mi ha regalato il libro d'oro dei biscotti e il libro d'oro del cioccolato.Quindi mi sono messa subito all'opera...e proprio dall'ultimo libro che ho "copiato"questa ricetta.Buonissimi e sofficissimi.Grazie Amore!!
Ingredienti per 12 muffin:
220 gr di farina;
120 gr di burro;
50 gr di cacao amaro;
2 cucchiaini di ievito;
120 gr di zucchero di canna;
2 uova;
1,8 dl di latte;
1 fialetta di aroma(mia aggiunta);
24 di ciliegie candite.(io ho messo frutta candita varia...che ho tagliato io)
Procedimento:
In una ciotola mettere la farina,il cacao,il lievito e lo zucchero.Fare un incavo nel centro e versarci le uova leggermente sbattute,il latte,l' aroma e il burro fuso.Amalgamare fino a ottenere un impasto omogeneo.
Versare l'impasto ottenuto negli stampi per muffin,riempiendoli per circa due terzi.Aggiungere i pezzetti di frutta candita lasciandone uno o due in superficie.
Cuocere a 190° per 15 minuti.
Eccoli pronti..
..all'interno si presentano sofficciosi.
Vi consiglio di provarli perchè sono deliziosi.Finiscono subito.
16 Dolcetti:
ok allora,io mi metto in posizione da presa e tu me ne tiri uno cosi'inizio a gustarlo...ahahaah baci e complimenti ti son venuti davvero bene
Non amo la frutta candita, ma devo dire che vedendo le foto mi è venuta l'acquolina!
Brava :)
Che bellissimo regalo ti ha fatto il tuo fidanzato! Magari e ci pensasse anche il mio ad un regalo così :)) Deliziosi questi muffins!
Che cariniii!Troppo tenerosi! *.*
Che bravo fidanzato che hai :O)
E' rimasto un muffin?
Ciao e buona serata Robi
caspita mettono l'acquolina solo a guardare!! bravissima!
mi piacciono cosi cioccolatosi,ti dispiace se tolgo la frutta candita?non mi piace,pero"x chi la mangia sono buonissimi!ciao
Sono FAVOLOSI!Amo i canditi e il sapore del cacao!Un abbraccio
i muffin sono la mia passione e i tuoi sono formidabili, complimenti a te e al tuo fidanzato ;)
Un applauso al fidanzato ,questi regali fanno sempre piacere,il libro d'oro dei biscotti l'ho anch'io,davvero bello!A presto!
Adoro questi regalini,ottima ricetta anche per inagurare il regalo :P
deliziosi davvero :)
Devono essere otimi!!!! smackk e buon 1° maggio cara :-)
Ottima la frutta candita! a noi paice tantissimo....figuriamoco come devono essere buoni queti piccoli muffin al cacao!!
ottimo primo inizio per questo regalo!!!
bacioni
e hai fatto dei dolcetti d'oro ! sarà ben contento il fidanzato !!! bellissimi
gnam gnam... allora saic he faccio?? la copio anch'io, da te! :-P
sono strepitosi, bravissima!
buon w.e.
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