venerdì 7 maggio 2010

Rotolo alla nutella di Silvia

Il post di oggi lo voglio dedicare a tutte le mie lettrici che,pur essendo delle ottime cuoce,non hanno un blog.Proprio per questo,l'avrete sicuramente notato..nelle informazioni personali,ho scritto che chi lo desiderava poteva inviarmi una ricetta..(ed io l'avrei provata e pubblicata)..in quanto mi piace l'idea di poter dar la possibilità...e principalmente la soddisfazione di veder pubblicata la propria ricetta.

Oggi vi propongo il Rotolo alla nutella di Silvia,una ragazza da cui ho ricevuto un' e-mail qualche mese fa.

Il rotolo io l'ho sempre fatto...ma il suo ha un gusto e una sofficità che mi ha colpito...infatti d'ora in poi userò sempre e solo questa ricetta.




Ingredienti:

100 gr di farina;
100 gr di zucchero;
4 uova;
la scorza di limone;
1 pizzico di sale;
io ho aggiunto 1 fialetta di aroma limone.

per farcire e decorare:

nutella e farina di cocco.



Procedimento:

Montare lo zucchero,la scorza di limone e il pizzico di sale con le uova fino ad ottenere un composto gonfio,chiaro e spumoso.Dopo di che unire la farina e l' aroma ed amalgamare bene.
Versare il tutto in una teglia rivestita da carta forno ed infornare,in forno preriscaldato, a 180° per 15 minuti.

A questo punto adagiarla su un canovaccio e arrotolarlo.Lasciarlo così per 5 minuti.Una volta freddo tagliare i bordi..allargarlo e spalmarci la nutella.

I passaggi li potete trovare qui.


Decorare con nutella e cocco.


Buonissimo..rimane morbido anche il giorno dopo.


GRAZIE SILVIA!!!
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23 Dolcetti:

Scarlett: ha detto...

Brava a Silvia ma anche a te che hai riprodotto bene il rotolo che si vede e' davvero buono e averle dato la possibilita' di poterlo ammirare e condividere con tutte noi!!!baci e buon week end

Pasquy ha detto...

che bello questo rotolo molto simile alla mia ricetta :)

Shade ha detto...

io non lo faccio praticamente mai questo dolce! ricetta annotata! sono curiosa di provare questa pasta! brava Silvia e complimenti a te che hai avuto quest'idea cosi' carina di dar voce a chi non ha un blog!

Federica ha detto...

irresistibile!!! complimenti!!

raffy ha detto...

che delizia...fa gola solo a vederlo! bravissima!!! e brava anche Silvia!!!

Danea ha detto...

Mamma mia, che goloso!! Il rotolo ha il suo perchè, lo preferisco di gran lunga alle torte classiche! Brava :)

Marie ha detto...

Eh i rotoli!! mi ricordano sempre quando ero bambina, erano sempre presenti alle fested i compleanno mi piacciono davvero molto e questo da proprio l'idea di essere molto morbido! ^_^

saretta m. ha detto...

che rotolo goloso...te ne ruberei volentieri un pezzo...;-)

La Cucina di Papavero ha detto...

e"uno dei pochi dolci che mangiano i miei figli,lo faro"con queste dosi.brava silvia e brava tu che lo hai presentato cosi" bene"buon we

Clementina ha detto...

Allora è una ricetta da provare e inserire nell'archivio personale lo faccio subito! Grazie per averla pubblicata sei bravissima! Clementina

Pecados da mesa ha detto...

Olá;
Aqui no BRAZIL rotolo é rocambole
hummmmmmm que delicia!
Belissimo!
Vou seguir seu blog maravilhoso!
Beijo - BRAZIL -
Maria Paula

Federica ha detto...

Non so perchè ma per me fanno sempre festa i rotoli farciti e con la Nutella è golosissimo. Complimenti, è bellissimo. Un bacio, buon fine settimana

rossella ha detto...

Brava Alice ,bella iniziativa questa di postare le ricette di chi non ha un blog, questo rotolo e' davvero bello soffice!!! Bravissima anche a Silvia!! Un abbraccio!!!

rebecca ha detto...

è un secolo che non lo faccio!!!! questo è bellissimo , doppi complimenti per te e per Silvia
ciao Reby

Yori ha detto...

Che bello!Sarà certamente morbidissimooooo!:)
Lo proverò anch'io ^__^
Ciauuuu

Anonimo ha detto...

Ottimima iniziativa , rispecchia il carattere e la filosofia che questo blog trasmette in ogni post - le ricette di chi non ha un blog , ho di chi ritiene di avere una ricetta da condividere con gli altri , ho chi non ha il tempo di bloggare,fotografare,spiegare una sua ricetta; Alice con questa iniziativa sbalordisci come le tue ricette,Complimenti.

chabb ha detto...

Che meraviglia di rotolo, bisogna farlo per forza!!
Ciao tesoro!!

stella ha detto...

Bello questo rotolo, quasi quasi provo anche io questa ricetta, mia figlia va matta per i rotoli... ciao :-)

Dajana ha detto...

Molto bello, e credo proprio che sia anche morbidissimo, si vede. A casa mia, poi, tutto quello che è fatto con la Nutella dura molto poco :))))

Fabiana ha detto...

Ciao, golosissimo questo rotolo!!! nutella e cocco un abbinamento super.. un bacio

zula73 ha detto...

Ciaoooo!
Ma che buonooooo.
Alla parola nutella, non potevo non fermarmi.
Mi sembra di sentirne il profumino...
Un abbraccio e buon sabato.
Nunzia

manuela e silvia ha detto...

Soffice e goloso questo rotolo: tra nutella e cocco come si fa a dire di no ad un fetta!
bravissime ad entrambe.
baci baci

Daniela ha detto...

Wow che meraviglia, una fettina per me grazie. Ciao Daniela.

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