lunedì 23 agosto 2010

Drink alla pesca

Buon Lunedì,oggi vi propongo un drink,ideato da mio padre,ottimo per le vostre serate con glia amici.Fruttato,fresco e aromatico..grazie alla presenza del ginseng e della menta.Da provare assolutamente!!





Ingredienti 6 flute:

1 pesca noce grande;
succo di un limone piccolo;

per lo sciroppo:

350 gr di acqua;
150 gr di zucchero;
scorza di limone grattugiata;
50 gr di liquore ginseng;(o altro liquore aromatico)

per decorare:

foglioline di menta;
cubetti di ghiaccio;
fette di pesca.


Procedimento:

Frullare la pesca,con tutta la buccia,insieme al succo di limone...fino ad ottenere un puree omogeneo.Nel frattempo in un pentolino preparare lo sciroppo,quindi mettere l'acqua,lo zucchero e la scorza di limone e cuocere,senza far bollire,fino a quando lo zucchero si sarà sciolto completamente.Togliere dal fuoco ed unire il liquore.A questo punto versare lo sciroppo sul puree di pesca e mescolare accuratamente.Lasciar raffreddare in frigo.Una volta freddo versare nei flute e decorare con un cubetto di ghiaccio,,foglioline di menta e una fetta di pesca fissata nel bordo del bicchiere.

Ecco pronto il drink alla pesca.



Nota: La pesca si può sostituire con altra frutta di vostro gradimento.
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17 Dolcetti:

Fabiola ha detto...

Grazie ne prendo uno........

Federica ha detto...

per me doppio drink alla pesca!!bellissima la presentazione!complimenti!!!baci!

BARBARA ha detto...

Complimenti al papino per questo favoloso e dissetante drink, un vero piacere per il palato. Sono andata a vedere il link del giornale, grazie cara.

Antonella ha detto...

favoloso questo drink, ciao ciao

Federica ha detto...

Io sarei anche astemia ma questa storia del liquore al ginseng mi mette un bel po' di curiosità! E bravo il babbo, mi sa che c'è proprio di che fidarsi ^__^ Baci

annaferna ha detto...

e bravo a papino!!
Davvero di bell'aspetto questo drink ^_^
bacibaci

Puffin ha detto...

fresco ed energetico!! proprio un ottimo drink! baci

Massaia Canterina ha detto...

uhmmmm! Invitante!
a me poi le pesche piacciono moltissimo!
Elisa

Mirtilla ha detto...

leggero e gustoso :)

giulia pignatelli ha detto...

questo drink mi sembra proprio una bella idea soprattutto da sorseggiare sul prato come ci proponi tu. E complimenti a tuo padre per averlo pensato ;))

Kiss Kiss Anna ha detto...

Adoro i drink...e prendo subito nota del tuo.....sarà perfetta per l'happy hour serale del maritino.....grazie.....baci Anna

Paola Brunetti ha detto...

che bel e buon drink! complimenti e..cin cin! ciaooo

ღ Sara ღ ha detto...

che delizia!!! ottimo per una pausa dissetante!

Le pellegrine Artusi ha detto...

Che bel drink estivo, lo proverò sicuramente. Complimenti per il tuo blog: carino e molto curato.
Ciao da Simona e Claudia

Chez Denci ha detto...

Buonissimo questo drink così com'è molto carino il tuo blog. Grazie per essere passata da me e resto anch'io molto volentieri, a presto. Debora.

°.°. Martina .°.° ha detto...

wow che bello! e anche i fiori sono bellissimi! M

Manuela ha detto...

Davvero strepitoso!! Grazie della ricettuzza1! Bravissima!! Bacioni.

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